Nos encontramos en la búsqueda de un a Encargado a para liderar la operación de una de nuestras sucursales.
Buscamos una persona con experiencia en gastronomía, capacidad de liderazgo y fuerte sentido de responsabilidad, que pueda gestionar el local con una mirada integral del negocio.
La posición requiere un perfil resolutivo, organizado y con iniciativa, capaz de coordinar equipos de trabajo y garantizar el correcto funcionamiento del local en el día a día.
Responsabilidades principales
Gestión integral de la operación diaria del local
Coordinación y supervisión del equipo de trabajo
Control de calidad y cumplimiento de estándares
Apertura y cierre del local
Manejo de caja y control de stock
Resolución de imprevistos y atención al cliente
Perfil buscado
Experiencia comprobable como encargado a o jefe de turno en gastronomía
Experiencia liderando equipos de trabajo
Perfil proactivo, organizado y resolutivo
Capacidad para tomar decisiones y gestionar el local con autonomía
Compromiso y responsabilidad con los resultados del negocio.
Buscamos una persona con mentalidad de dueño, comprometida con el proyecto y con un resistente sentido de pertenencia hacia el equipo y el local.
Entendemos que el rol de encargado a no solo implica organizar tareas y supervisar la operación, sino también liderar el clima y la dinámica del lugar.
Por eso valoramos perfiles con presencia, capaces de interactuar con los clientes, generar un buen ambiente de trabajo y transmitir la calidez que caracteriza a la experiencia de la marca.
Apuntamos a un perfil que combine una sólida gestión operativa con carisma, presencia y vocación por la gastronomía.
Postulación
Enviar CV actualizado por este medio.
Se contactará a los perfiles que cumplan con los requisitos para coordinar una entrevista.
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📌 encargado a gastronomia (Palermo)
🏢 San guchero
📍 Palermo
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