Significativo empresa del rubro alimenticio de Córdoba incorpora a su staff: Técnicos/as Químicos/as

Requisitos:

- Título de Técnico/a Químico/a.
- Experiencia previa, preferentemente en la industria alimenticia.
- Experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos de trabajo.
- Manejo de sistemas SCADA y ERP (deseable).

Principales responsabilidades:

- Realizar el seguimiento de los planes de fabricación en conjunto con el área de Planificación Operativa.
- Coordinar la disponibilidad de insumos productivos con el sector de Abastecimiento (cajas, materiales flexibles e insumos minoritarios).
- Gestionar la disponibilidad de materias primas con el sector de Refinería (fracciones grasas).
- Supervisar la ejecución de órdenes de fabricación en coordinación con el Laboratorio, garantizando el cumplimiento de las recetas establecidas.
- Operar sistemas SCADA y ERP para la preparación y el abastecimiento automático de fases grasas, fases oleosas y productos elaborados.
- Coordinar con el personal de campo la incorporación manual de insumos y la toma de muestras para análisis de laboratorio.
- Realizar el seguimiento de resultados analíticos, aprobar productos para su posterior envasado y tomar decisiones en función de los resultados obtenidos.
- Registrar la producción y las variables de proceso en el sistema ERP.




- Verificar los informes de recepción de insumos y su correcta carga en el sistema ERP, asegurando la trazabilidad de los procesos.
- Organizar las tareas del personal de turno y coordinar la cobertura durante los horarios de comida.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de las normas de Higiene y Seguridad (HyS).
- Asegurar la disponibilidad y correcta utilización de las planillas de control correspondientes al turno.
- Supervisar las tareas del personal de limpieza y el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
- Realizar el seguimiento del proceso de envasado junto con los maquinistas, velando por la eficiencia operativa y la calidad del producto terminado.
- Elaborar informes de cierre y realizar el pase de turno.
- Reemplazar al Supervisor de Turno en caso de ausencia.
- Ejecutar técnicas analíticas de laboratorio para la liberación de productos, incluyendo titulaciones, uso de balanza térmica, conductímetro y otros equipos de control.

Se valorarán:

- Capacidad de liderazgo y organización.
- Orientación a resultados.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad y capacidad para la toma de decisiones.

!Aguardamos tu postulación!

📌 Técnico/as químicos - Importante empresa del rubro alimenticio de Córdoba (Área Metropolitana Córdoba)
🏢 Grupo Gestión
📍 Área Metropolitana Córdoba