?️ Buscamos el cerebro detrás de cada plato de Chill Garden (Caballito)
En Chill Garden no solo cocinamos: armamos experiencias. Y detrás de cada plato bien costeado, cada proveedor bien negociado y cada stock que cierra perfecto, hay una persona que hace que todo funcione como un reloj. Esa persona sos vos.
Buscamos un/a Analista de Compras y Costos que disfrute tanto de los números como de la cocina, y que sepa que un buen negocio gastronómico se construye tanto en la mesa como en la planilla de Excel.
? Tu día a día:
· Ser el nexo con proveedores: buscarlos, evaluarlos y negociar como quien negocia el mejor asado del domingo.
· Coordinar que la mercadería llegue a tiempo, en forma y sin sorpresas garantizando el abastecimiento de la mercaderia e insumos y su buen almacenamiento.
· Trabajar codo a codo con el Chef para costear cada receta al detalle.
· Controlar stock semanal y mensual, cazando cualquier desvío antes de que se convierta en problema.




· Armar reportes que cuenten la historia real del negocio (compras, costos, stock).
· Encontrar esas oportunidades de ahorro que nadie más ve.
?Lo que necesitamos de vos:
· Experiencia en compras y/o costos en gastronomía (excluyente).
· Buen manejo de Excel y sistemas de gestión (Fudo u otros, suma puntos).
· Habilidad para negociar sin perder una buena relación.
· Comunicación fluida y espíritu de equipo.
· Mirada analítica, resolutiva y detallista.
?Lo que te ofrecemos:
· Un lugar en Chill Garden, empresa gastronómica que crece en serio.
· Posibilidad real de crecimiento profesional.
· Un equipo con excelente clima de trabajo (y buena comida cerca, obvio).
? Caballito, CABA
? Full time – Modalidad híbrida

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📌 Analista de Compras y Costos – Restaurante (Buenos Aires)
🏢 Chill Garden
📍 Buenos Aires