Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Patio de Comidas
para liderar la operación del sector, asegurando una experiencia de calidad para sus clientes y el correcto funcionamiento del equipo.

Se busca una persona
dinámica, resolutiva y con fuerte presencia en el piso
, que disfrute estar cerca de la operatoria: observar, escuchar, anticiparse a las necesidades y actuar de manera proactiva. Alguien capaz de
transmitir calma y ordenar el servicio en momentos de alta demanda
.

Principales responsabilidades
- Liderar y coordinar
al equipo, asegurando una operación organizada y eficiente.
- Supervisar la operación integral del sector
, incluyendo orden, limpieza, stock e insumos.
- Garantizar la calidad y seguridad
, velando por el cumplimiento de normas de higiene, bromatología y manipulación de alimentos.
- Gestionar clientes y contingencias
, anticipándose a necesidades y resolviendo situaciones de manera ágil.
- Coordinar con áreas internas y proveedores




para asegurar el correcto funcionamiento del Patio de Comidas.

Requisitos
- Secundario completo
(excluyente)
.
- 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, liderando equipos en gastronomía, restaurantes, hotelería o locales de comidas.
- Conocimientos en Seguridad e Higiene y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
- Manejo de Excel y Word.
- Disponibilidad full-time para horario rotativo, fines de semana y feriados.

La propuesta es un trabajo en relación de dependencia, presencial 100% de Lunes a Domingos con 1 franco semanal y rotativo. Se ofrecen excelentes condiciones de contratación, remuneración acorde al puesto, beneficios adicionales y un muy buen clima laboral.

Si te apasiona la gastronomía y disfrutás liderar equipos queremos conocerte

? Postulate a [email protected] Asunto: Líder Gastronómico

📌 Líder Gastronómico (Rosario)
🏢 EMPRESA DE CONSUMO MASIVO
📍 Rosario