Empresa líder en servicio de alimentación busca Encargado de Servicio de alimentación para CAÑUELAS- VIRREY DEL PINO - LA PLATASu principal tarea será supervisar la operación del servicio asignado siendo el representante de la empresa ante el cliente y asegurando la operatividad con el fin de garantizar el cumplimiento de los contratos y compromisos adquiridos

Responsabilidades
- Determinar las acciones diarias del servicio
- Proporcionar las soluciones que se generen en el servicio o comunicar las que no estén dentro de su responsabilidad
- Asesorar y asistir a sus colaboradores en los temas diarios
- Supervisar y administrar los recursos a través de planes específicos para cada servicio
- Generar informes para RRHH sobre las novedades y entregarlas en tiempo y forma
- Realizar y/o controlar inventarios del servicio
- Realizar la planificación diaria y solicitar los desvíos del servicio
- Informar los servicios realmente entregados en los períodos requeridos
- Comunicar al superior directo los acontecimientos especiales
- Trabajar alineado al Sistema de Gestión de Calidad




- Cumplir con las normas de S&H; en el trabajo
- Detectar y sugerir oportunidades de mejora
- Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo
- Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad

Requisitos
- Capacidad de generar informes detallados sobre las novedades ocurridas en el servicio
- Experiencia en llevar un estricto control del inventario .
- Conocimiento y aplicación de las normas de seguridad e higiene en el manejo y preparación de alimentos
- Conocimientos en el área de gastronomía
- Conocimiento de BPM, normas ISO e inocuidad de alimentos
- Manejo de Office, Excel intermedio

Buscamos perfiles con capacidad para trabajar en equipo con los sectores involucrados, con marcada capacidad de liderazgo y negociación. Orientados al cliente con flexibilidad y adaptabilidad al cambio ya que estamos

📌 Encargado de Servicio (Cañuelas)
🏢 Cook Master
📍 Cañuelas