Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Patio de Comidas para liderar la operación del sector, asegurando una experiencia de calidad para sus clientes y el correcto funcionamiento del equipo.
Se busca una persona dinámica, resolutiva y con fuerte presencia en el piso, que disfrute estar cerca de la operatoria: observar, escuchar, anticiparse a las necesidades y actuar de manera proactiva. Alguien capaz de transmitir calma y ordenar el servicio en momentos de alta demanda.

Principales responsabilidades
Liderar y coordinar al equipo, asegurando una operación organizada y optimizado.
Supervisar la operación integral del sector, incluyendo orden, limpieza, stock e insumos.
Garantizar la calidad y seguridad, velando por el cumplimiento de normas de higiene, bromatología y manipulación de alimentos.
Gestionar clientes y contingencias, anticipándose a necesidades y resolviendo situaciones de manera ágil.




Coordinar con áreas internas y proveedores para asegurar el correcto funcionamiento del Patio de Comidas.

Requisitos
Secundario completo (excluyente).
2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, liderando equipos en gastronomía, restaurantes, hotelería o locales de comidas.
Conocimientos en Seguridad e Higiene y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
Manejo de Excel y Word.
Disponibilidad full-time para turnos rotativos, fines de semana y feriados.

La propuesta es un trabajo en relación de dependencia, presencial 100% de Lunes a Domingos con 1 franco semanal y rotativo. Se ofrecen excelentes condiciones de contratación, remuneración acorde al puesto, beneficios adicionales y un muy buen clima laboral.
Si te apasiona la gastronomía y disfrutás liderar equipos queremos conocerte
? Postulate a [email protected] Asunto: Líder Gastronómico

📌 Líder Gastronómico (Rosario)
🏢 EMPRESA DE CONSUMO MASIVO
📍 Rosario