14 ago
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Grupo Ceta
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San Nicolás de Los Arroyos
14 ago
Grupo Ceta
San Nicolás de Los Arroyos
Nos encontramos en la búsqueda de Pastelera/o profesional con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos para incorporarse a un importante restaurante ubicado en San Nicolás, CABA.
Buscamos personas con experiencia comprobable en pastelería, producción de alto volumen, despacho y eventos, que se destaquen por su compromiso, responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en un contexto dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y presentación.
Responsabilidades
Elaboración de tortas, confituras, masas, budines, cremas y diferentes preparaciones de pastelería.
Planificar y organizar la producción de acuerdo con los requerimientos del servicio.
Realizar elaboraciones y pedidos especiales para eventos de alta categoría.
Asegurar la correcta presentación y el emplatado de los postres del restaurante.
Registrar diariamente la producción realizada.
Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del sector, equipos y utensilios de trabajo.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de manipulación segura de alimentos.
Requisitos
Experiencia comprobable en pastelería profesional.
Certificado/Carnet de Manipulación de Alimentos vigente (excluyente).
Experiencia en producción de alto volumen y/o servicios gastronómicos de ritmo dinámico.
Experiencia en elaboración para eventos.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y realizar horas extras cuando el servicio lo requiera (excluyente).
Se valorarán conocimientos de pastelería alemana (no excluyente).
Residir en CABA o en zonas de fácil acceso a San Nicolás.
Condiciones de contratación
Lugar de trabajo: San Nicolás, CABA.
Franco: 1 franco semanal.
Turnos rotativos.
Remuneración: conforme al Convenio Colectivo de Trabajo vigente, con reconocimiento y pago de las horas extras correspondientes.
¿Qué buscamos?
Una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia real en pastelería profesional y capacidad para desenvolverse en servicios de alto ritmo y eventos.
Valoramos especialmente la calidad de las elaboraciones, prolijidad, velocidad de trabajo, presentación y capacidad para trabajar en equipo.
Si contás con experiencia en pastelería profesional, tenés disponibilidad horaria y estás buscando incorporarte a un equipo gastronómico dinámico, ¡queremos conocerte!
Postúlate indicando tu experiencia laboral, disponibilidad horaria y fecha posible de incorporación.
📌 Pastelera/o Profesional / Caba/ Horarios Rotativos (San Nicolás de Los Arroyos)
🏢 Grupo Ceta
📍 San Nicolás de Los Arroyos