- Gestionar la preparación de carnes y mariscos.
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de cocción.
- Analizar la calidad de los ingredientes y su estado.
- Colaborar en la limpieza y mantenimiento del área de parrilla.
Requisitos
- Experiencia previa en el manejo de parrillas.
- Conocimiento de técnicas de cocción y corte de carnes.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alta demanda.
Beneficios
- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y amigable.
- Contarás con oportunidades de crecimiento profesional.
- Acceso a un equipo de apoyo técnico y de gestión.
El rol ofrece una oportunidad para crecer y destacar en un ambiente gastronómico dinámico.
📌 Parrillero/a (Monserrat)
🏢 El Bodegón de Benito
📍 Monserrat
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