Somos un Grupo Gastronómico en el corazón de Palermo Soho.

Nos encontramos en la búsqueda de Encargado-a Líder, ¿tenés experiencia liderando equipos y gestionando restaurantes? Buscamos un perfil dinámico, orientado a resultados y con enfoque en servicio al cliente.

Responsabilidades:

-Supervisar la operación diaria del local: inventarios, caja, ventas y personal.

-Liderar al equipo de colaboradores, motivando el cumplimiento de metas comerciales.

-Asegurar una sobresaliente experiencia del cliente y resolución oportuna de incidencias.

-Gestionar el cumplimiento de estándares de imagen, orden y seguridad.

-Elaborar reportes de ventas, costos, indicadores de gestión y proyecciones.

-Liderar la capacitación o seguimiento (acorde a las necesidades) del personal del local

-Participar de la búsqueda y selección de personal





-Confección de horarios de personal

-Coordinar con áreas centrales para compras, mantenimiento, organización de eventos.

Requisitos:

-Experiencia mínima de 2 años en gerenciamiento de locales gastronómicos (excluyente)

-Conocimiento de indicadores comerciales, control de stock y manejo de caja.

-Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente.

-Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana.

-Certificado de Manipulación de Alimentos GCBA

-Conocimiento del sistema Thinkion preferentemente

-Conocimiento de idiomas, inglés y portugués preferentemente

📌 Encargado/a Líder (Palermo)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Palermo