Descripción de la empresa
Un concepto de elaboracion de Sushi con alto volumen de produccion.
Procesos productivos eficientes y ordenados.
Venta por delivery.
Descripción del puesto
Como Jefe de Cocina, serás responsable de la organización y coordinación de todo el trabajo en cocina, asegurando la calidad, productividad y el respeto por los lineamientos de Marca y sus Valores.
Te encargarás de organizar el equipo de trabajo, controlar inventarios, hacer pedidos a proveedores y supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Liderarás al equipo de cocina, organizando turnos, formando al personal y fomentando un buen ambiente de trabajo enfocado en calidad y eficiencia.
Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Ramos Mejia.




Experiencia previa como Jefe de Cocina o puestos similares en restauración o banquetes, gestionando equipos con alto volumen de trabajo.
Formación en cocina cualificado o gastronomía, conocimiento previo en cocina Asiatica es valorado pero No Excluyente.
Buen manejo y formador en normas BPM y en normas de almacenamiento y conservación de alimentos.
Aptitudes de liderazgo, organización del trabajo, gestión de tiempos y capacidad para trabajar bajo presión.
Experiencia en el control de costos, gestión de stock y manejo de recetas.
Capacidad de comunicación, trabajo en equipo y actitud proactiva ante la resolución de problemas.
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📌 Jefe De Cocina (Buenos Aires)
🏢 SUSHI POP
📍 Buenos Aires