IASSA es una de las principales empresas de Argentina dedicadas principalmente a la elaboración de Helados Impulsivos Industriales. Mas de 30 años en el mercado, con sus marcas Queen ; Dolce Neve ; Acapulco y una fuerte presencia como Co-Packer la destacan por su compromiso constante con el consumidor al ofrecer productos de calidad a un precio asequible.
Acerca del Rol
Modalidad de Trabajo: Presencial
Ubicación: Luján, Buenos Aires, Argentina
Objetivo: Liderar la operación integral de la planta industrial, garantizando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad, el mantenimiento de equipos e infraestructura y la normativa vigente. Coordinar a los equipos de Producción, Mantenimiento y Calidad, impulsando la eficiencia operativa, la mejora continua, el desarrollo de personas y la rentabilidad del negocio.
Responsabilidades
- Desde la Gerencia, acompañar de manera transversal a las diferentes áreas de la planta,
trabajando en conjunto con los líderes de cada equipo para definir la estrategia operativa y asegurar el cumplimiento de los indicadores principal de desempeño, promoviendo una gestión integrada, eficiente y orientada a resultados.
- Gestión de Operaciones
- Asegurar el cumplimiento de los planes de producción mensuales y anuales.
- Optimizar el uso de recursos humanos, materiales y técnicos.
- Supervisar la ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y del sistema de gestión.
- Participar en la definición de inversiones operativas junto a Dirección General.
- Calidad, Seguridad e Inocuidad
- Asegurar el cumplimiento de la normativa alimentaria, ambiental y de seguridad e higiene.
- Velar por la correcta implementación de BPM, HACCP, limpieza y sistemas de calidad e inocuidad.
- Intervenir ante desvíos que comprometan la calidad o seguridad del producto.
- Acompañar auditorías internas, externas y regulatorias.
- Mejora Continua y Control de Gesti
📌 Jefe del equipo de calidad (Luján)
🏢 Industrias Alimentarias del Sud
📍 Luján
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