Estamos buscando un Gerente de Local Gastronómico altamente motivado y experimentado. El candidato ideal será responsable de liderar y gestionar ambos turnos, asegurando la excelencia en la atención al cliente, la calidad de los productos y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades:
- Liderar y gestionar equipos, incluyendo personal de atención al cliente, cocina y administración.
- Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad.
- Gestionar presupuestos, inventarios y recursos humanos para asegurar la eficiencia y la rentabilidad.
- Desarrollar y mantener relaciones con proveedores, clientes y socios comerciales.
- Implementar y mantener políticas y procedimientos para asegurar la calidad y la seguridad alimentaria.
- Analizar resultados financieros y operativos para identificar oportunidades de mejora y desarrollar planes de acción.

Requisitos:




- Experiencia previa en gestión de locales gastronómicos o roles similares.
- Liderazgo y habilidades de gestión demostradas.
- Excelentes habilidades de comunicación y relación con clientes y empleados.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Conocimiento de gestión de inventarios, presupuestos y recursos humanos.
- Experiencia en implementación de políticas y procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.

Beneficios:
- Oportunidad de crecer y desarrollarse en una empresa dinámica y en crecimiento.
- Paquete de compensación competitivo.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y vibrante.

Zona de trabajo: Palermo

Si estás interesado en esta oportunidad, por favor envía tu currículum a [email protected] y en asunto colocar REF. Gerente local gastronómico

📌 Gerente de restaurantes (Buenos Aires)
🏢 No disponible
📍 Buenos Aires