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Confidential
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Buenos Aires
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Buenos Aires
Para significativo empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de Pasteleros/as Senior.
Ubicación: Planta en Capital Federal
Turno: mañana – de lunes a sábados de 06hs a 14hs.
Requisitos del perfil
- Más de 5 años de experiencia comprobable en pastelerÃa profesional.
- Experiencia idealmente adquirida en hoteles de primera lÃnea y /o en empresas gastronómicas de volumen , tales como cadenas de producción, cafeterÃas de especialidad o locales con producción centralizada.
- Sólido dominio de masas hojaldradas .
- Manejo de máquina laminadora (excluyente).
- Se valorará especialmente la experiencia en elaboración de macarrones , una de las técnicas más complejas y distintivas de la pastelerÃa.
- Con alto nivel técnico y atención al detalle.
- Organizadas, responsables y con capacidad para trabajar en contextos de producción exigentes.
- Apasionadas por la pastelerÃa de calidad y la mejora continua.
#J-18808-Ljbffr
Required Skill Profession
Otros
📌 Pastelero /a Senior CABA (Buenos Aires)
🏢 Confidential
📍 Buenos Aires