¡Buscamos Gerente de Restaurante para ZUK Puerto de Olivos! En ZUK, nuestro exclusivo restaurante ubicado en el Puerto de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la gastronomía, con fuerte orientación a resultados y capacidad de liderazgo, para sumarse a nuestro equipo en constante crecimiento.

Principales responsabilidades

- Participar activamente en los procesos de selección y reclutamiento del equipo operativo.

- Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en servicio y operación.

- Supervisar la atención al cliente, promoviendo una experiencia excepcional en cada visita.

- Desarrollar e implementar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, control de costos y gestión de inventarios.

- Liderar y motivar equipos numerosos, fomentando un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.

Requisitos





- Experiencia mínima de 4 años en posiciones gerenciales, preferentemente en el rubro gastronómico.

- Capacidad comprobada para gestionar equipos de +30 personas.

- Manejo de sistemas de gestión gastronómica (ej.

Maxirest).

- Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados.

- Disponibilidad de incorporación inmediata.

Horario de trabajo

- Lunes a viernes: Jornada Nocturna
- Sábados, domingos y feriados: Cortado am/pm

Ofrecemos

- Incorporación a un restaurante en plena expansión.

- Destacado ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional.

Requerimientos

- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

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Required Skill Profession

Otros

📌 Gerente de Restaurante Olivos (Vicente López)
🏢 Zuk
📍 Vicente López