Relevante confitería de Buenos Aires busca incorporar a su equipo Cocinero/a

Responsabilidades:
Preparar y presentar comidas saladas, dulces y opciones vegetarianas según las recetas establecidas.
Aplicar técnicas de cocina tradicional y vegetariana, cuidando el sabor, la presentación y el equilibrio nutricional.
Mantener la limpieza, el orden y la organización general del sector de cocina.
Controlar stock, realizar pedidos de insumos y registrar mermas.
Cumplir las normas de seguridad e higiene alimentaria establecidas.
Colaborar con barra y salón para asegurar una entrega ágil y coordinada.

Requisitos:
Experiencia comprobable en cafeterías o restaurantes, con dominio tanto de cocina vegetariana como convencional.
Conocimiento de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Rapidez, responsabilidad y buena disposición al trabajo en equipo.
Interés por innovar en propuestas saludables o de autor.
Disponibilidad para horario rotativo.

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