Nos encontramos en la búsqueda de Ingeniero/a, licenciado/a o técnico/o en alimentos ya sea recibido o estudiante avanzado.
Responsabilidades:
Verificación POES en fábrica.
Verificar condiciones de limpieza. Contrastar con registro.
Implementar acciones correctivas. Registrar en planilla hallazgos.
Verificación BPM procesos de elaboración fábrica.
Correcta rotulación de MP y productos.
Implementar acciones correctivas. Registrar en planilla hallazgos.
Recepción y evaluación de materias primas y envases primarios (verificación envase y rótulo; análisis organoléptico, fisicoquímico, microbiológico).
Colaborar con la implementación de mejoras detectadas por Calidad.
Participar en el desarrollo y mantenimiento de documentos (Manuales, procedimientos, instructivos) y registros del Sistema de calidad.
Verificar y mantener actualizados registros de trazabilidad.

Requisitos:
Formación académica acorde al puesto.
Experiencia laboral previa mínima de 2 años.
Manejo de herramientas informáticas.
Disponibilidad horaria para horarios rotativos por la tarde/noche (Rango horario de 12:00 a 00:00 hs)
Residencia permanente en San Carlos de Bariloche.

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📌 Analista De Calidad San Carlos De Bariloche
🏢 Mamuschka
📍 San Carlos de Bariloche