Significativo bar de la provincia de Tucumán, estamos en búsqueda de un Comprador/a con experiencia en el rubro gastronómico

Requisitos:
Experiencia previa en el área de compras, preferiblemente en el rubro gastronómico.
Conocimiento profundo de los productos y proveedores en el sector gastronómico en Tucumán.
Habilidad para establecer relaciones sólidas con proveedores y negociar términos comerciales favorables.
Capacidad para mantener un inventario adecuado y asegurar el suministro constante de productos.
Destrezas analíticas para evaluar precios, calidad y disponibilidad de productos.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Orientación a resultados y capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades:




Identificar y seleccionar proveedores confiables y de alta calidad en el sector gastronómico.
Negociar condiciones de compra, precios y plazos de entrega beneficiosos para la empresa.
Mantener un inventario optimizado, evitando excesos o faltantes de productos.
Realizar análisis de mercado y tendencias para anticipar cambios en la demanda y la oferta.
Colaborar con otros departamentos para asegurar un flujo optimizado de productos.
Gestionar relaciones sólidas con proveedores actuales y potenciales.
Contribuir a la optimización de los costos y la eficiencia en el proceso de compras.

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