La Subsecretaria de Fiscalizacion y Control esta en la busqueda de un/a Inspector/a de Industrias Alimenticias para sumar a su equipo de trabajo.

? PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

- Realizar inspecciones, auditorias tecnicas y controles bromatologicos en comercios, fabricas, depositos y transportes de alimentos.
- Controlar el cumplimiento del Codigo Alimentario Argentino (CAA), ordenanzas municipales y normativas provinciales/nacionales vigentes.
- Verificar la habilitacion municipal, certificar la libreta sanitaria / carnet de manipulador de alimentos y constatar las condiciones de higiene y seguridad de los locales.
- Asesorar e informar a comerciantes y vecinos sobre Buenas Practicas de Manufactura (BPM) e higiene alimentaria.




- Participar en operativos especiales o conjuntos con areas de Comercio, Ordenamiento Urbano, Zoonosis y Fuerzas de Seguridad.
- Confeccionar actas de inspeccion, constatacion, infraccion, clausura preventiva o decomiso cuando corresponda segun la gravedad de las faltas.
- Elaborar informes tecnicos tras los procedimientos para elevacion al Tribunal de Faltas y areas de Planeamiento/Fiscalizacion.
- Tomar muestras de productos alimenticios y agua para analisis laboratorio/microbiologico segun protocolo de inocuidad.

📌 Inspector/a de Industrias Alimenticias (Vicente López)
🏢 Municipalidad de Vicente Lopez
📍 Vicente López