About The Job
En Danone, buscamos un/a Responsable de turno de Calidad para integrarse al área de Aseguramiento de Calidad en nuestra planta industrial de Kasdorf. Esta posición es fundamental para velar por la integridad de nuestros productos, asegurando que todos los procesos de limpieza e inocuidad alimentaria se ejecuten bajo los estándares de excelencia de la compañía.
Propósito del Rol
Responsable de la implementación y mantenimiento del programa de pre-requisitos e inocuidad alimentaria. Serás el referente de Calidad para los equipos de producción y mantenimiento, garantizando las buenas prácticas de manufactura y fomentando la mejora continua en planta.
Responsabilidades Principales
- Gestión de Limpieza e Inocuidad Liderar al equipo de Limpieza, gestionando el plan de tareas y verificando la correcta operación.
- Verificación y Auditoría Realizar auditorías de prerrequisitos, inspecciones de limpieza de líneas y verificación de peligros físicos.
- Calidad en Planta Referente de calidad ante desvíos en planta y durante intervenciones de mantenimiento que pueden generar riesgos a la inocuidad.
- Control Técnico Realizar hisopados ambientales (diarios, semanales y quincenales), inventarios de peligros físicos y control de stock de insumos.
- Reporting y Capacitación Realizar reportes diarios (GEMBA), redacción de procedimientos del sector, y dictar capacitaciones al personal a cargo.
- Cumplimiento Asegurar el cumplimiento de las normas Danone y estándares FSSC 22000.
About You
Sobre ti
- Formación Académica Universitario/Terciario (Química, Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, o carreras relacionadas).
- Experiencia 1 año de experiencia en industria de alimentos (excluyente).
- Idiomas Inglés nivel intermedio (Deseable).
¿Qué podría diferenciarte?
- Comunicación interpersonal, capacidad de negociación, trabajo en equipo, sentido de urgencia, liderazgo y toma de decisiones.
- Conocimiento en BPM, HACCP, Food Defense y manejo de normas de calidad alimentaria
Ab
📌 Responsable de turno de Calidad (Buenos Aires)
🏢 Danone
📍 Buenos Aires
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