Nuestro cliente, empresa del rubro comercio minorista y servicios en constante crecimiento y proceso de profesionalización, incorporará un/a gerente / consultor/a senior de operaciones, procesos y franquicias a su equipo de trabajo.
¿Cuál será tu misión? Transformar la operación presente de la cadena en un sistema completamente organizado, medible, estandarizado y replicable. Su objetivo fundamental será profesionalizar la gestión integral de los locales, desarrollando los procesos, controles y manuales operativos necesarios para preparar a la organización para su modelo de expansión por franquicias.
Principales responsabilidades
- Relevar la operación actual de los puntos de venta, detectando oportunidades de mejora e identificando la dinámica directa en el terreno.
- Diseñar, estandarizar e implementar procesos operativos, manuales de procedimiento, organigramas y checklists de control (apertura/cierre, cajas, arqueos, etc.).
- Optimizar la gestión de compras, inventarios, rotación, recepción de mercadería, políticas de stock y control de mermas/faltantes.
- Definir funciones,



perfiles, organigramas y planes de capacitación/evaluación para el personal operativo y de supervisión.
- Diseñar tableros de control gerencial, definiendo e implementando KPIs clave e indicadores de rentabilidad por sucursal.
- Desarrollar el modelo de franquicia: estructuración del modelo económico, confección del Manual Operativo del Franquiciado y diseño del proceso de capacitación y apertura de franquicias.

Requisitos
- Formación: Titulación profesional universitaria en Ingeniería Industrial, Licenciatura en Administración de Empresas o carreras afines (excluyente).
- Experiencia: Comprobable en gestión de operaciones de retail, cadenas comerciales, supermercados, minimercados, franquicias u otros negocios multipunto (excluyente).
- Conocimientos técnicos: Experiencia en diseño e implementación de procesos, KPIs, tableros de control y estandarización para franquiciamiento.
- Competencias

📌 Gerente / Consultor Sr. (Bahía Blanca)
🏢 Randstad
📍 Bahía Blanca