La persona que se sume tendrá la responsabilidad de diseñar, desarrollar y escalar un modelo de franquicias rentable y replicable, integrando puntos de venta, canales digitales y nuevas experiencias de consumo.
Será una posición con autonomía, exposición y capacidad real para construir una nueva unidad de negocio dentro de una compañía argentina en plena expansión.
El desafío
• Diseñar el modelo integral de franquicias: propuesta de valor, formato comercial, operación, inversión y rentabilidad.
• Desarrollar y validar los primeros puntos de venta propios y franquiciados.
• Crear estándares, procesos y herramientas que permitan replicar y escalar el modelo.
• Identificar ubicaciones, socios estratégicos y oportunidades de expansión.
• Liderar el desarrollo de e-commerce, delivery y otros canales directos al consumidor.
• Gestionar el P&L; del canal y sus principales indicadores: ventas, margen, ticket promedio, conversión y retorno de la inversión.
• Articular con Comercial, Marketing, Operaciones,



Logística y Calidad para garantizar una experiencia consistente y productivo.
Estamos buscando un perfil senior que combine:
• Trayectoria en retail, gastronomía, alimentos, consumo masivo o negocios B2C.
• Capacidad para construir modelos de negocio desde cero y llevarlos a escala.
• Dominio de indicadores comerciales, evaluación de inversiones y gestión de rentabilidad.
• Visión estratégica, fuerte capacidad de ejecución y orientación a resultados.
• Mentalidad emprendedora para desarrollar un negocio con el respaldo de una empresa consolidada.
La posición reportará a la Gerencia Corporativa Comercial y tendrá base en Abasto, provincia de Buenos Aires.
En Nutrisur trabajamos para transformar la industria avícola argentina mediante innovación, eficiencia y desarrollo de nuevos mercados.
Este desafío es para personas que disfrutan construir, abrir caminos y convertir oportunidades en negocios sostenibles.

📌 Arquitecto de Franquicias y Crecimiento Omnicanal (La Plata)
🏢 Nutrisur
📍 La Plata