Institución de salud ubicada en Núñez se encuentra en la búsqueda de Cocineros, ayudantes de cocina y peones para trabajar en el centro de producción de cocina.
- Realizar el cálculo de la materia prima necesaria según el total de raciones pedidas para el día.
- Organizar y distribuir las tareas entre el equipo de cocina según el menú y la actividad del día.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene sanitarias de trabajo
- Supervisar las tareas realizadas por el equipo según los estándares de calidad.
- Garantizar el emplatado y el adecuado servicio según el instructivo (horario, presentación, porcionamiento, temperatura).
- Distribuir para los pisos de internación el menú emplatado, en los respectivos carros de servicio, así como también para el comedor del personal según las indicaciones.




- Planificar y evaluar las tareas del día siguiente y asegurarse la recepción y existencia de los insumos necesarios.
- Supervisar la higiene y limpieza de la planta física de elaboración, de la cámara, utensilios, máquinas y despensa, al inicio y al finalizar la jornada laboral

Secundario completo con analítico (excluyente) y estudios en Gastronomía.
Certificado de manipulación de alimentos vigente
Residir en zonas aledañas
Experiencia en las tareas mencionadas
Horario: Turno mañana 06 a 14hs
El esquema 2×1 para ambos turnos (una semana 2 francos y la siguiente 1)

📌 Puestos en Cocina (Buenos Aires)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Buenos Aires