En Panadería La Celeste seguimos creciendo y ampliando nuestro equipo.

Buscamos un Responsable de local comercial para liderar, desarrollar y gestionar las operaciones diarias con presencia directa.

Responsabilidades

- Liderar el equipo del local, asignando roles y turnos, y tomando decisiones.
- Supervisar la operación en curso del local, detectar desvíos de calidad o ritmo en tiempo real y corregirlos.
- Acompañar el desarrollo del equipo y realizar capacitaciones, detectando brechas de conocimiento o actitud.
- Ser responsable por las métricas del local, analizando la evolución semanal, detectando desvíos y tomando acciones.
- Ser responsable del estándar de calidad en atención al cliente y productos en los 3 turnos, realizando auditorías periódicas y gestionando reseñas negativas.
- Gestionar pedidos de reposición, control de inventarios, gestión de horarios y decisiones.

¡Estamos en la búsqueda de una persona con proactividad y organización!

Requisitos

- Experiencia comprobable de un año en puestos similares.
- Residencia en Córdoba Capital (excluyente).

📌 Responsable de local comercial (Córdoba)
🏢 La Celeste
📍 Córdoba