Nos encontramos en la búsqueda de un/a Parrillero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida con la calidad del servicio y la correcta manipulación de alimentos.
Responsabilidades:
- Encender, mantener y controlar la parrilla durante el servicio.
- Cocinar carnes, achuras y demás productos respetando los puntos de cocción establecidos.
- Controlar la calidad y presentación de los platos.
- Realizar la preparación previa (mise en place) de los productos a utilizar.
- Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo.
- Controlar stock y estado de mercadería del sector.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
- Experiencia comprobable mínima de 2 años como parrillero.
- Conocimiento de diferentes cortes de carne y puntos de cocción.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad horaria full time.
- Residir en CABA o zonas aledañas (preferentemente).
Ofrecemos:
- Incorporación inmediata.
- Sobresaliente clima laboral.
- Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Remuneración acorde al puesto y experiencia.