Cona se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Calidad y Desarrollo con experiencia en Industria alimenticia.
MISION: Organizar y dirigir el departamento de Calidad y desarrollo, liderando la transformación hacia altos estándares de gestión de la Calidad y el desarrollo de nuevos productos; estandarizando un sistema de gestión documental y estableciendo metas de calidad, eficiencia y seguridad, promoviendo el aprendizaje y la mejora continua de Planta.
Reporta a jefe de planta.

PRINCIPALES TAREAS:
Mantener la documentación de sistemas de gestión de calidad actualizada.
Coordinar al equipo de inocuidad de Planta.
Aprobar las especificaciones de materia prima y material del empaque.
Decidir sobre el rechazo o continuidad de materia prima, material de empaque y destino del producto.
Evaluar y controlar los servicios externos (calibraciones, equipos, control de plagas, laboratorios externos).
Supervisar y controlar las actividades de sanidad, Calidad de procesos y desarrollos.
Analizar y definir la necesidad de recupero de productos fuera de especificación del mercado.




Aprobar o rechazar proveedores de materia prima y material de empaque.
Evaluar al personal a cargo, desarrollar y tomar acciones ante desvíos
Contribuir a la mejora continua de los procesos de Planta, bajo estándares de procesos y asociados a ISO 22000
Desarrollar y mantener Plan de Capacitación del personal.
Lograr controles que estandaricen y mejoren los procesos de manera integral Planta. Evaluando Calidad/Costo/Tiempo
Interactuar con Planta para optimizar la confiabilidad analítica, de desarrollos, procesos y controles operativos.
Proponer y motivar acciones que mejoren los indicadores de Planta, que estandaricen los procesos y favorezcan el aprendizaje

REQUISITOS DEL PUESTO:
Técnico en alimentos o carreras afines.
Experiencia 3 / 4 años en el área.
Experiencia en el manejo de personal. (Tendrá a cargo supervisores y analista de laboratorios.)
Conocimiento en normas de seguridad.
Preferenteme

📌 649SI Coordinador de Calidad y Desarrollo Importante Empresa Alimenticia (Pila)
🏢 Cona Consultores
📍 Pila