? Buscamos Encargado/a para Chill Garden – Un oasis gastronómico en el corazón de Caballito
Chill Garden no es solo un restaurante: es una experiencia. Un espacio verde, relajado y con una propuesta gastronómica de calidad, en una casona del siglo XIX con historia y alma.
Estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de local con experiencia, actitud proactiva y pasión por la hospitalidad. Si te interesa liderar un equipo humano en un entorno cálido y natural, esta búsqueda es para vos.

? Responsabilidades principales
- Liderar y coordinar al equipo a cargo.
- Supervisar la operación diaria asegurando altos estándares de calidad en servicio y presentación. Poseer una visión transversal del negocio
- Delegar, designar y supervisar las tareas
- Atender las reservas, eventos y al cliente y resolución de inconvenientes con calidez y criterio.
- Realizar cierres de caja, arqueos, control de stock y pedidos a proveedores.
- Capacitar al equipo y promover un clima de trabajo positivo.
- Colaborar en la implementación de acciones comerciales y eventos.




- Armado y supervisión de grilla de horarios del personal.
- A cargo del inventario, conocimiento de pedidos de compras y mermas
- Poseer autonomía en la toma de decisiones y capacidad analítica.
- Control de tiempos y servicio brindado al cliente
- Control de presentación de platos y calidad
- Supervisión de la limpieza, apertura y cierre del local.
- Conocimiento y atención a controles municipales.

-

? Perfil que buscamos
- Experiencia comprobable como encargado/a o supervisor/a en gastronomía (mínimo 2 años y en restaurantes de 300 o mas comensales).
- Buen manejo de personal y sobresaliente trato interpersonal.
- Capacidad de organización, liderazgo, multitasking, dinámicos, proactivos y capacidad de toma de decisiones.
- Orientación a la experiencia del cliente.
- Manejo básico de herramientas digitales (planillas, sistema de reservas, etc.).

? ¿Qué ofrecemos?
- Formar parte de un equipo comprometi

📌 Encargado - Local gastronomico (Buenos Aires)
🏢 Chill Garden
📍 Buenos Aires