Significativo grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un/a Gerente/a Gastronómico
La misión de la posición será liderar la operación gastronómica de la empresa, asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la gestión eficiente de los recursos.

Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:
- Liderar y coordinar equipos de trabajo.
- Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de la unidad gastronómica, garantizando estándares de calidad y servicio.
- Controlar y gestionar los indicadores económicos y financieros, para optimizar la rentabilidad y crecimiento sustentable de la marca
- Definir la estrategia de crecimiento y posicionamiento, potenciando el desarrollo de la marca.
- Implementar políticas y procedimientos orientados a la satisfacción del cliente.
- Reportar a los accionistas sobre indicadores operativos, financieros y novedades del negocio, brindando información clave para la toma de decisiones.
- Ser nexo con stakeholders externos (proveedores, prensa, gobierno, inversores, entre otros),



alineando expectativas y planes de acción.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y buenas prácticas.

Requisitos:
- Formación universitaria en Administración de Empresas, Economía, Finanzas, Marketing o afines
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones de liderazgo dentro de hotelería o gastronomía .
- Perfil con visión estratégica, capacidad analítica y fuerte orientación a resultados.
- Experiencia en coordinación de equipos y gestión administrativa-financiera.
- Experiencia con ERP.
- Manejo de Inglés.
- Amplia disponibilidad horaria.

Condiciones:
- Contratación efectiva por empresa.
- Lugar de trabajo: Palermo.

Si cumples con los requisitos y buscas un nuevo desafío en el rubro gastronómico, te invitamos a postularte
En ManpowerGroup promovemos una cultura inclusiva y diversa basada en el respeto y la igualdad de oportunidades.

Al postularte o avanzar en este proceso, aceptás el tratamiento de t

📌 Gerente General (Palermo)
🏢 ManpowerGroup
📍 Palermo