En Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de Peones de Cocina para incorporarse a un prestigioso hotel cinco estrellas ubicado en Puerto Madero.
Buscamos personas con experiencia en cocinas profesionales, que se destaquen por su compromiso, trabajo en equipo y orientación a los estándares de calidad propios de la hotelería de primer nivel.
? Descripción del puesto
La posición tendrá como objetivo brindar soporte operativo al equipo de cocina, colaborando en la preparación de alimentos, organización del sector y mantenimiento de los estándares de higiene y calidad requeridos en la gastronomía hotelera.
? Tareas principales
- Asistir en la preparación y pre-elaboración de alimentos.
- Realizar tareas de limpieza y orden del sector de cocina.
- Colaborar con el lavado y desinfección de utensilios, vajilla y equipamiento.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercadería.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden y la organización de cámaras y áreas de almacenamiento.
- Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios.
? Requisitos
Excluyentes
- Experiencia previa en cocinas profesionales, hoteles o restaurantes.
- Conocimiento básico de manipulación de alimentos y normas de higiene.
- Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y feriados.
- Residir en CABA o zonas de fácil acceso a Puerto Madero.
Valorado
- Experiencia en hotelería o gastronomía de alto volumen.
- Curso de manipulación de alimentos.
- Formación en gastronomía o carreras afines.
? Habilidades buscadas
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y compromiso
- Rapidez y organización en el trabajo
- Adaptabilidad a entornos dinámicos
- Atención al detalle y cumplimiento de normas de higiene
? Condiciones
- Lugar de trabajo: Puerto Madero – CABA
- Modalidad: Presencial
- Convenio: UTHGRA – Categoría Hotel 5 Estrellas
- Jornada: horario rotativo según operación del hotel.
Si te interesa ser pa
📌 Peón de Cocina – Hotel 5 estrellas (Puerto Madero)
🏢 Consultores De Empresas
📍 Puerto Madero
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