Buscamos Jefe de producción para nuestra central, ubicada en Villa Crespo.
Habilidades y experiencia requeridas:
- Experiencia comprobable de 3 años como mínimo, supervisando y coordinando las operaciones de producción de alimentos en cocinas industriales, y/o plantas de abastecimiento a restaurantes.
- Dominio de técnicas de cocina competente.
- Conocimiento profundo de productos, ingredientes y tendencias gastronómicas.
- Capacidad para diseñar y estandarizar recetas
- Gestión de tiempos y cronogramas de producción
- Coordinación de compras
- Coordinación de logística de entrega a locales
- Supervisión de cumplimiento de estándares de calidad.
- Implementación de procesos de mejora continua
Disponibilidad full time, trabajo de horario principalmente diurno.
Muy buenas condiciones de contratación
LI-Onsite
📌 Jefe de producción para nuestra cocina central (Tigre)
🏢 Möoi
📍 Tigre
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