Nos encontramos en la búsqueda de Ingeniero/a, licenciado/a o técnico/o en alimentos ya sea recibido o estudiante avanzado.
Responsabilidades:
- Verificación POES en fábrica.
- Verificar condiciones de limpieza. Contrastar con registro.
- Implementar acciones correctivas. Registrar en planilla hallazgos.
- Verificación BPM procesos de elaboración fábrica.
- Correcta rotulación de MP y productos.
- Implementar acciones correctivas. Registrar en planilla hallazgos.
- Recepción y evaluación de materias primas y envases primarios (verificación envase y rótulo; análisis organoléptico, fisicoquímico, microbiológico).
- Colaborar con la implementación de mejoras detectadas por Calidad.
- Participar en el desarrollo y mantenimiento de documentos (Manuales, procedimientos, instructivos) y registros del Sistema de calidad.
- Verificar y mantener actualizados registros de trazabilidad.
Requisitos:
- Formación académica acorde al puesto.
- Experiencia laboral previa mínima de 2 años.
- Manejo de herramientas informáticas.
- Disponibilidad horaria para horarios rotativos por la tarde/noche (Rango horario de 12:00 a 00:00 hs)
- Residencia permanente en San Carlos de Bariloche.
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📌 Analista de calidad (San Carlos de Bariloche)
🏢 Mamuschka
📍 San Carlos de Bariloche
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