Nos encontramos en la búsqueda de un a Encargado a Gastronómico a para liderar la operación integral de una unidad gastronómica. Buscamos un perfil con resistente orientación a resultados, capacidad de liderazgo, habilidades de gestión y compromiso con la excelencia operativa.
Principales responsabilidades
Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del establecimiento.
Liderar, motivar y desarrollar equipos de trabajo, promoviendo un clima laboral positivo y orientado al cumplimiento de objetivos.
Controlar costos, presupuestos e indicadores de gestión, velando por la rentabilidad del negocio.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
Supervisar compras, stock e inventarios, asegurando una correcta administración de los recursos.
Resolver situaciones operativas y asegurar una excelente experiencia para los clientes.
Requisitos excluyentes
Edad 30 años o más.
Experiencia comprobable de 5 años o más en posiciones de gerenciamiento o Encargado de Local dentro del rubro gastronómico.
Disponibilidad full time.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Valoraremos
Liderazgo, organización y capacidad para la toma de decisiones.
Orientación al cliente y a los resultados.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos
Incorporación a una empresa en crecimiento.
Excelente clima laboral.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Si cumplís con los requisitos y querés formar parte de un equipo dinámico, postulate para que podamos conocerte
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