Empresa líder en servicios de alimentación institucional busca Ayudante de Cocina- Zona Pilar

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:
• Verificación diaria de la materia prima necesaria para menú del día siguiente
• Planificación de descongelamientos según necesidad del menú
• Utilización de comandas y recetas para cumplir con la planificación
• Definir con anticipación la necesidad de materias primas e insumos necesarios
• Verificar con anticipación al fin de semana la materia prima e insumos necesarios para cumplir con el servicio
• Ser el nexo en la comunicación efectiva para garantizar el conocimiento por parte de los colaboradores
• Control de la materia prima almacenada y alertar los próximos a vencer.
• Rotación de mercadería
• Control de stock e inventario.

REQUISITOS:
• Experiencia en comedores industriales como ayudante de cocina
• Experiencia en el preparado de gran cantidad de raciones diarias
• Contar con amplia disponibilidad horaria
• Residir en Pilar o aledaños

JORNADA LABORAL:
• A definir

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📌 Ayudante de Cocina (Pila)
🏢 South Management
📍 Pila