Para importante compañía estamos en búsqueda de un jefe/a de turno.
Principales responsabilidades:
Planificar, organizar y supervisar las actividades del turno de producción.
Asegurar el cumplimiento de los programas de producción en tiempo y forma.
Supervisar el desempeño del personal a cargo, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de normas.
Controlar que los procesos se realicen bajo normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, POES).
Verificar el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos, reportando fallas o necesidades de mantenimiento.
Controlar consumos de materias primas, insumos y mermas.
Mantener registros de producción y elaborar reportes de gestión del turno.
Coordinar acciones con otras áreas (mantenimiento, calidad, logística, seguridad e higiene).
Promover un clima de trabajo seguro,



garantizando el cumplimiento de normas de Seguridad e Higiene laboral.
Capacitar, motivar y evaluar al equipo de operarios.

Requisitos:
Formación: Técnico o competente en Ingeniería en Alimentos, Producción, Industrial o afines.
Experiencia:
Al menos tres años en supervisión de procesos productivos en plantas industriales de alimentos.
Contar con disponibilidad para realizar horarios rotativos.

Conocimientos técnicos:
Procesos productivos de alimentos.
BPM, HACCP, POES y normas de calidad e inocuidad.
Seguridad e Higiene industrial.
Manejo de indicadores de producción (OEE, eficiencia, desperdicio).
Lugar de trabajo: San Fernando.

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📌 Jefe/a de turno zona San Fernando
🏢 Grupo Gestión
📍 San Fernando