En Jaka estamos en búsqueda de un líder de planta de producción orientado a la pasión por los sabores y la hospitalidad para desarrollar sus tareas en nuestro centro de producción y almacenamiento.

Responsabilidades principales

- Liderar integralmente la operación diaria de la planta de producción.
- Planificar y coordinar los procesos productivos según la demanda.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y BPM.
- Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo, promoviendo un clima cooperativo.
- Optimizar recursos, tiempos y costos productivos.
- Controlar stock de materias primas e insumos.
- Implementar mejoras continuas en los procesos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Requisitos

- Experiencia comprobable en posiciones de liderazgo dentro de plantas de producción alimenticia.
- Formación en estudios gastronómicos. Excluyente
- Conocimiento de Excel intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en la zona de Barracas.





Se valorará formación complementaria en:

- Gestión de la calidad.
- Seguridad e higiene alimentaria.
- Sistemas de inocuidad (HACCP, ISO 22000, FSSC u otros).
- Mejora continua, Lean o gestión de procesos.
- Conocimiento en BPM, POES y normativas sanitarias vigentes.
- Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

Ofrecemos:

- Bonos mensuales por objetivos
- Obra social privada- OMINT
- Catering de almuerzo
- Regalo del día de cumpleaños
- Descuentos con nuestras marcas 30%
- Club de descuentos y beneficios con diferentes rubros ( gimnasios, indumentaria, tecnologia, supermercados, bazar, etc.)

Si te resuena sumarte a nuestro equipo, aportar tus conocimientos , experiencia y entusiasmo envíanos tu postulación!

📌 Jefe de producción - Gastronomia (Barracas)
🏢 Jaka
📍 Barracas