Analista de Calidad Alimentaria – Córdoba Capital (Área Metropolitana Córdoba)

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10 ago
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ManpowerGroup
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Área Metropolitana Córdoba

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Área Metropolitana Córdoba

Tenemos una oportunidad para vos

Nos encontramos en la búsqueda de un analista de calidad rubro alimenticio para importante cadena de supermercados.

Nos orientamos a un/a joven estudiante o recientemente egresado de las carreras de Bromatología, Tecnicatura o Licenciatura en Calidad Alimentaria y afines, apostando al crecimiento en el área y a la permanencia en la organización, que cuente con capacidad de trabajo en equipo y participativo, personas proactivas, organizadas, con capacidad de autogestión, planificación y con una marcada vocación de servicio al cliente interno y externo.

Las principales tareas del puesto serán:
- Brindar el soporte y asistencia operativa necesaria para el correcto funcionamiento del subproceso Auditoría Calidad, habilitación, entrenamiento al usuario, respuesta a inspección e investigación incidentes.
- Control bromatológico en las sucursales de la cadena.
Implementación de BPM y MIP.
- Gestión ante organismos públicos y privados.
- Habilitación de productos y negocios.
- Asesorar sobre normativas vigentes,



actualizar y cumplimentar nuevas normativas u ordenanzas de Calidad Alimentaria y ambiente.
- Comunicar y realizar seguimiento de no conformidades detectadas por entes de control, recibir, registrar y solicitar la generación de descargo, de manera manual y digital, de todas las actas labradas.
- Elaborar cronograma de Auditorías en Calidad Alimentaria, auditar en Calidad Alimentaria a sucursales y centro de distribución, redactar informes de auditorías.
- Relevar necesidades de mantenimiento en sucursales y centros de distribución.
- Preparar documentación para: renovación de habilitación de vehículos (SENASA) y de Verdulería (SENASA Centro de Re-expedición), obtención de análisis Municipales de productos y renovación RNE sala de feteados.
- Implementar plan de POES, (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento) con entrega de material Trípticos.
- Exhibir gamas de seguridad, POES, croquis, etiquetas, señalética y carte

📌 Analista de Calidad Alimentaria – Córdoba Capital (Área Metropolitana Córdoba)
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📍 Área Metropolitana Córdoba

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