? BÚSQUEDA LABORAL – ENCARGADO/A DE COCINA
Para el comedor de una prestigiosa empresa automotriz, ubicada en Zárate, nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Cocina con sólida experiencia en gestión y liderazgo de equipos gastronómicos.
? Sueldo en mano: $1.600.000 aprox.
?‍? Principales funciones y responsabilidades:
• Supervisar la recepción y almacenamiento de insumos, asegurando el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria.
• Coordinar y liderar al equipo de cocina y servicio, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
• Realizar la programación del personal: armado de horarios, asignación de tareas y capacitación continua.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
• Velar por el cumplimiento de las regulaciones laborales aplicables al personal del comedor.
• Detectar e implementar oportunidades de mejora en procesos y servicios.




• Mantenerse actualizado/a en tendencias gastronómicas, técnicas de cocina y estándares de calidad.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 3 años en cocinas industriales o comedores empresariales.
• Amplia disponibilidad horaria.
• Se valorará formación afín al puesto.
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimientos del Código Alimentario Argentino (CAA).
• Valorable experiencia trabajando bajo normas ISO 22000, ISO 45001 e ISO 14001.

✨ Se ofrece:
• Excelente remuneración acorde a la responsabilidad del puesto.
• Estabilidad laboral.
• Incorporación a una empresa de primer nivel.
• Buen clima de trabajo y posibilidades de desarrollo.
? Si contás con experiencia en conducción de cocinas y te interesa formar parte de un entorno cualificado y desafiante, esperamos tu postulación

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📌 Encargado de Cocina (Zárate)
🏢 Excelencia Laboral
📍 Zárate