¡Súmate a trabajar con nosotros!

Buscamos sumar a nuestro equipo de Producción de Empaque un Supervisor de Preselección.

MISIÓN DEL PUESTO: Liderar, coordinar y supervisar al equipo de preselección de empaque, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del producto terminado, la eficiencia operativa de la línea de producción y el estricto cumplimiento de las normativas de inocuidad y seguridad.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

1. Liderazgo y Gestión de Personal: Liderar y motivar al equipo de trabajo (turnos y rotaciones), asignar tareas, y asegurar la capacitación en los Procedimientos Operativos Estándar (POE).
2. Control de Calidad en Preselección: Garantizar que el producto que ingresa a la línea de empaque cumpla con los criterios de calidad definidos (tamaño, color, sanidad, etc.), minimizando el reproceso y el descarte.
3. Eficiencia de Línea: Monitorear los KPIs de la línea de empaque (velocidad, productividad por hora/persona) y proponer mejoras para optimizar el flujo de trabajo.
4. Higiene e Inocuidad:



Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos de limpieza e higiene del área de preselección y empaque.
5. Reporte y Documentación: Elaborar reportes diarios de producción, merma y calidad para la Gerencia de Operaciones y Calidad.

REQUISITOS:

Formación Académica Deseable: Técnico Superior o Universitario en Procesos Industriales, Alimentos, o carreras afines.

Experiencia Previa: Mínimo 2 a 4 años de experiencia en puestos de supervisión de líneas de producción o empaque, preferentemente en el rubro citrus y/o de alimentos frescos o industria de alto volúmen.

Conocimientos Técnicos: Sólido conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Normas de Calidad (ej. INTEGRAL GAP, HACCP). Manejo de herramientas de reporte (Excel intermedio). Manejo de auto elevador (preferente)

Disponibilidad para hacer turnos rotativos.

LUGAR DE TRABAJO: San Isidro de Lules.

📌 Supervisor de Preselección de Empaque (citrus) (Lules)
🏢 SA VERACRUZ
📍 Lules