Empresa en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE COCINA PARA COMEDOR INDUSTRIAL de una importante empresa ubicada en ROSARIO

Será responsable de la conducción cualificado y operativa del servicio y del personal afectado a ambas plantas dando cumplimiento a las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para la planificación del menú, recepción, almacenamiento y preservación de materias primas y elaboración del menú, entre otras. Será responsable por la aplicación y cumplimiento de BPM/POES. Deberá llevar a cabo tareas administrativas inherentes al personal. . Deberá garantizar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad bajo norma ISO 9001.

Requisitos:
Lic. en Nutrición/ Lic.



en gastronomía/ o carreras afines (preferentemente),experiencia de al menos 2 años en la posición, obtenida en empresas de alimentación institucional, en comedores de un mínimo de 600 raciones, del segmento industrial, empresarial u organismos gubernamentales.
Buscamos una persona proactiva, resolutiva, dinámica, con capacidad de liderazgo y excelentes relaciones interpersonales. Perfil netamente orientado a la satisfacción al cliente.
Deberá contar con movilidad
Disponibilidad Full Time
Zona de Trabajo: Rosario

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📌 Jefe de cocina (Rosario)
🏢 South Management
📍 Rosario