10 ago
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Maldini
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Buenos Aires
10 ago
Maldini
Buenos Aires
Buscamos un/a Sushiman con experiencia demostrable en barra de sushi para preparar y presentar productos de alta calidad, gestionar insumos y mantener los estándares de inocuidad alimentaria.
Responsabilidades principal
- Preparar arroz para sushi, cortes y fileteado de pescados y mariscos.
- Emplatado y presentación cuidada de los productos.
- Mantener buenas prácticas de manipulación y limpieza.
Requisitos
- Experiencia mínima: 5 años en barra de sushi (preferible en restaurantes de nivel o cadenas).
- Conocimientos en fileteado de pescado, cortes y técnicas de sushi.
- Buena velocidad de trabajo, limpieza y precisión manual.
- Disponibilidad para horarios y francos rotativos, fines de semana y feriados .
Si te apasiona la gastronomía, valorás la excelencia y querés formar parte de un equipo de alto nivel,
¡te invitamos a sumarte a nuestro equipo!
📌 Sushiman/woman - Núñez (Buenos Aires)
🏢 Maldini
📍 Buenos Aires