Nos encontramos en la búsqueda de un Sushiman con experiencia para sumarse a nuestro equipo.
Requisitos excluyentes
- Experiencia mínima de 3 años en barra de sushi.
- Conocimiento en limpieza y fileteado de trucha, salmón y pesca blanca.
- Manejo de enrollado y corte de piezas (rolls, nigiris, sashimis).
- Experiencia en despacho durante servicio.
- Conocimientos de producción y organización de mise en place para la barra.
Buscamos un perfil
- Prolijo y ordenado en el trabajo.
- Con buena velocidad para servicios de alta demanda.
- Con capacidad de trabajo en equipo.
Condiciones
- Sueldo acorde a convenio gastronómico.
- 6 francos mensuales.
- Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y feriados.