Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Turno para significativo empresa molinera ubicada en Open Door, Lujan.
? Objetivo del puesto:
Será responsable de todas las actividades efectuadas en el turno asignado, excluyendo únicamente las tareas de Control de Calidad y las realizadas por el personal de Mantenimiento fuera de los sectores productivos.
? Tareas principales:
- Realizar trasiles y aditivación de harinas.
- Ejecutar acondicionado de trigo.
- Producir y registrar en planillas la producción de harinas.
- Orden y limpieza de sector, máquinas y accesorios.
- Efectuar mantenimiento molinero.
- Elevar proyectos de mejoras en el sistema productivo.
- Coordinar operaciones diarias con los sectores de Mantenimiento, Calidad, Expedición, Carga, Trigo y Administración.
- Completar registros de producción, controles de seguridad alimentaria y BPM.
- Monitorear PCC y PPRO del sector.




- Asegurar cumplimiento de planes HACCP.
- Responsable del personal durante su turno y de la evacuación en caso de emergencia.

? Requisitos:
- Técnico Electromecánico (excluyente).
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro de la industria.
- Conocimientos en comandos y sistemas de máquinas de molino.
- Disponibilidad para subir al molino en caso de requerirse.

? Competencias requeridas:
- Liderazgo y toma de decisiones.
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.
- Compromiso con la inocuidad y seguridad alimentaria.
- Proactividad y orientación a resultados.

? Modalidad: Presencial – Turnos rotativos.
? Si cumplís con los requisitos y te interesa la propuesta, postulate enviando tu CV actualizado.

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📌 Jefe de Turno – Industria Molinera (Luján)
🏢 Consultores De Empresas
📍 Luján