Buscamos un gerente para nuestro café bar con experiencia en gestión de equipos y operaciones de punto de venta.
Tu rol será supervisar el funcionamiento diario del establecimiento, gestionar al equipo de trabajo y asegurar la satisfacción del cliente.
Responsable de la operación diaria de todos los sectores del local.
PRINCIPALES FUNCIONES:
1o Conocer, implementar y difundir las normas, tareas por puesto, procedimientos y protocolos del negocio.
2o Coordinar, supervisar y dirigir a todos el personal del servicio: camareros, cocineros, encargados y barman y todos sus ayudantes.
3o Mantener, difundir y coordinar la calidad del servicio de acuerdo a los estandares del negocio.
4o Conocer la elaboracion de cada pizza y plato, tener conocimientos de bebidas y postres.
5o Conocer e implementar y supervisar cumplimiento de las normas de higiene y comportamiento.
6o Mantener limpio y organizado el lugar de trabajo.
7o Concurrir a los turnos de manera puntual y correcta.
8o Controlar los pedidos y los stocks del local.
9o Controlar la caja.




10o Estar atento a los requerimientos de los clientes.
Excluyente experiencia previa de minimo 3 años en gestión de cafés o bares es imprescindible, así como habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
Buscamos alguien que no solo maneje las operaciones diarias, sino que también pueda influir en la cultura del negocio y fomentar un ambiente de trabajo positivo.
Si tienes deseo de crecer profesionalmente en un entorno ágil, postulate.
Nos interesa tu capacidad para motivar al equipo y mejorar continuamente la experiencia del cliente.
-Requerimientos-
Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 35 y 52 años
Conocimientos: Comunicación, Gestión de equipos, Gestión de personal, Supervisión
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, cafetero, coffe, cafe
#J-*****-Ljbffr

📌 Gerente Café Bar (Buenos Aires)
🏢 LAVALLE 8
📍 Buenos Aires