Buscamos un a Encargado a de Cocina para sumarse al equipo de una Rotisería Gourmet que se inaugurará muy pronto. Es significativo que se destaque por su liderazgo, vasta experiencia y una excelente presencia que refleje a alguien sumamente pulcro a y ordenado a.
Si tenés un recorrido comprobable en cocinas, capacidad para coordinar la producción y dirigir a tu equipo, y la vocación de transmitir tus conocimientos, este lugar es para vos. Sumate a un espacio en crecimiento

Tus principales tareas y responsabilidades serán

Coordinar y dirigir el trabajo diario del equipo de cocina pollero, cocinero de plancha, freidora y salsas.
Hacerte cargo de la ejecución operativa y el despacho de nuestras pizzas.
Control de producción Supervisar que toda la mercadería de la rotisería se elabore bajo los estándares de calidad y tiempos correctos.
Enseñar al personal los procesos necesarios, corregir desvíos en el momento y ayudar al equipo a crecer en sus roles.
Controlar el stock de insumos y asegurar el orden, la limpieza y la seguridad en el espacio de trabajo.

Qué necesitamos de vos





Movilidad propia Excluyente ya que la rotisería gourmet se encuentra en un barrio donde no llega el transporte público

Experiencia comprobable en puestos de liderazgo dentro de cocinas gastronómicas jefe de cocina, encargado o supervisor de 4 años o más.

Experiencia en la producción de masas, pizzas y despacho de minutas.

Capacidad para dirigir con claridad, firmeza para corregir y paciencia para enseñar.

Disponibilidad para trabajar en horarios gastronómicos incluyendo fines de semana con horario cortado.

Excelente presencia, prolijidad e higiene en la cocina ya que el concepto del lugar es cocina a la vista.

Qué Ofrecemos

Remuneración acorde al puesto
Excelente trato y clima de trabajo
Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico en crecimiento.

Te esperamos
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de encargado a de cocina para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa CALDERON LUCIANA BELEN de Cordoba. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 encargado a de cocina Rotisería Gourmet (Córdoba)
🏢 CALDERON LUCIANA BELEN
📍 Córdoba