Gerente / Consultor/a Senior de Operaciones, Procesos y Franquicias

Nuestro cliente, una importante empresa del rubro comercio minorista y servicios en constante crecimiento y proceso de profesionalización, incorporará un/a Gerente / Consultor/a Senior de Operaciones, Procesos y Franquicias a su equipo de trabajo.

¿Cuál será tu misión? Transformar la operación actual de la cadena en un sistema completamente organizado, medible, estandarizado y replicable. Su objetivo fundamental será profesionalizar la gestión integral de los locales, desarrollando los procesos, controles y manuales operativos necesarios para preparar a la organización para su modelo de expansión por franquicias.

Principales Responsabilidades:

- Relevar la operación presente de los puntos de venta, detectando oportunidades de mejora e identificando la dinámica directa en el terreno.
- Diseñar, estandarizar e implementar procesos operativos, manuales de procedimiento, organigramas y checklists de control (apertura/cierre, cajas, arqueos, etc.).




- Optimizar la gestión de compras, inventarios, rotación, recepción de mercadería, políticas de stock y control de mermas/faltantes.
- Definir funciones, perfiles, organigramas y planes de capacitación/evaluación para el personal operativo y de supervisión.
- Diseñar tableros de control gerencial, definiendo e implementando KPIs clave e indicadores de rentabilidad por sucursal.
- Desarrollar el modelo de franquicia: estructuración del modelo económico, confección del Manual Operativo del Franquiciado y diseño del proceso de capacitación y apertura de franquicias.

Requisitos:

- Formación: Titulación profesional universitaria en Ingeniería Industrial, Licenciatura en Administración de Empresas o carreras afines (excluyente).
- Experiencia: Comprobable en gestión de operaciones de retail, cadenas comerciales, supermercados, minimercados, franquicias

📌 Gerente / Consultor Senior de Operaciones, Procesos y Franquicias (Bahía Blanca)
🏢 Randstad Argentina
📍 Bahía Blanca