Nuestro cliente, empresa de servicios especializados para la industria: logística, alquiler de traileres y equipos, DTM y fabricación de módulos, busca un un/a Jefe de Cocina para Catering Industrial para sumar a su equipo en Neuquén Capital.
Entre sus responsabilidades se encontrarán:
Supervisar al equipo de trabajo para el armado, envasado y rotulado de viandas diarias (300 aproximadamente)
Emplatado/presentación de viandas bajo normas de calidad.
Previsión de pedidos de materiales y suministros.
Supervisar el cumplimiento estricto de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, temperaturas y limpieza de la cocina.

Requisitos:
Título de Chef
Experiencia comprobable en catering industrial de al menos 3 años
Carnet de manipulador de alimentos
Conocimiento de Normas ISO, BPM, inocuidad de alimentos, HACCP

Lugar y modalidad de trabajo:
Lugar de trabajo: Parque Industrial Neuquén (Neuquén Capital)
Lunes a Viernes de 6 a 15hs (Presencial) - con disponibilidad para guardias

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📌 Jefe De Cocina Para Catering Industrial Neuquén
🏢 HumanArt
📍 Neuquén