Relevante empresa dedicada a la elaboracion de pastas artesanales y lider en franquicias gastronomicas se encuentra en la busqueda de un/a Responsable de Produccion

Nos orientamos a perfiles con solida experiencia en gestion de operaciones dentro de plantas alimenticias, capaces de liderar equipos de trabajo, optimizar procesos productivos y garantizar estandares de calidad e inocuidad.

La posicion tendra a cargo la coordinacion integral de una planta con aproximadamente 50 colaboradores, combinando procesos manuales artesanales con maquinaria de produccion de distinta tecnologia

📊 Principales responsabilidades

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de produccion en planta alimenticia.
- Garantizar el cumplimiento del plan de produccion y entrega de pedidos.
- Estandarizar procesos productivos, tiempos operativos y control de cuellos de botella.
- Coordinar y supervisar al personal operativo de produccion y envasado.
- Asegurar el cumplimiento de normas BPM, inocuidad y estandares de calidad.
- Gestionar incidencias operativas y desvios de calidad.




- Coordinar acciones con las areas de Calidad, Logistica y Mantenimiento.
- Colaborar en la mejora continua de procesos y optimizacion de recursos.
- Supervisar el correcto funcionamiento de maquinaria manual y equipos industriales de produccion.
- Elaborar reportes de produccion y KPIs para la gerencia.

🎓 Requisitos

- Estudiantes avanzados o graduados de Ingenieria/Licenciatura en Alimentos o carreras afines.- EXCLUYENTE
- Experiencia previa en plantas alimenticias, lineas de produccion o procesos industriales.
- Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
- Manejo avanzado de Excel.

🤝 Competencias valoradas

- Liderazgo y conduccion de equipos.
- Capacidad de organizacion y planificacion.
- Capacidad analitica y resolucion de problemas.
- Adaptabilidad a entornos dinamicos de produccion.

📍 Condiciones

- Ubicacion: Villa Ortuzar - CABA
- Modalidad: 100% presencial
- Horario estimado: 6 a 14 hs / 6 dias a la semana

Ingreso inmediato

📌 Responsable de producción para industria alimenticia (Ramos Mejía)
🏢 POTENZIAL
📍 Ramos Mejía