Relevante empresa dedicada a la elaboración de
pastas artesanales y líder en franquicias gastronómicas
se encuentra en la búsqueda de un/a
Responsable de Planta.
Nos orientamos a perfiles con sólida experiencia en gestión de operaciones dentro de plantas alimenticias, capaces de liderar equipos de trabajo, optimizar procesos productivos y garantizar estándares de calidad e inocuidad.
La posición tendrá a cargo la coordinación integral de una planta con aproximadamente 50 colaboradores, combinando procesos manuales artesanales con maquinaria de producción de distinta tecnología
Principales responsabilidades
Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción en planta alimenticia.
Garantizar el cumplimiento del plan de producción y entrega de pedidos.
Estandarizar procesos productivos, tiempos operativos y control de cuellos de botella.
Coordinar y supervisar al personal operativo de producción y envasado.
Asegurar el cumplimiento de normas BPM, inocuidad y estándares de calidad.
Gestionar incidencias operativas y desvíos de calidad.
Coordinar acciones con las áreas de Calidad, Logística y Mantenimiento.




Colaborar en la mejora continua de procesos y optimización de recursos.
Supervisar el correcto funcionamiento de maquinaria manual y equipos industriales de producción.
Elaborar reportes de producción y KPIs para la gerencia.
Requisitos
Estudiantes avanzados o graduados de
Ingeniería/Licenciatura en Alimentos o carreras afines.
Experiencia previa en plantas alimenticias, líneas de producción o procesos industriales.
Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
Manejo avanzado de Excel.
Conocimientos básicos de mantenimiento preventivo industrial.
Competencias valoradas
Liderazgo y conducción de equipos.
Capacidad de organización y planificación.
Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos.
Capacidad analítica y resolución de problemas.
Adaptabilidad a entornos ágiles de producción.
Condiciones
Ubicación: Villa Ortúzar – CABA
Modalidad: 100% presencial
Horario estimado: 6 a 14 hs / 6 dias a la semana
Ingreso inmediato

📌 Responsable De Planta Buenos Aires
🏢 POTENZIAL
📍 Buenos Aires