05 ago
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Nacion Sushi
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Buenos Aires
05 ago
Nacion Sushi
Buenos Aires
Propósito principal: Preparación de las bebidas que ofrece nacionsushi.
Competencias requiere el puesto: Agilidad, respeto, trabajo en equipo, proactividad,
agudeza y memoria visual, gustativa y olfativa y conciencia y práctica de limpieza
extrema.
Requisitos:
Rango de edad de 18 a 30 años.
Responsable, puntual, disciplinado y con buena actitud.
Nivel de Estudios: Secundaria completa.
Documentación requerida: Manipulación de alimentos
Responsabilidades:
Cumplir con el reglamento de trabajo.
Realizar de manera organizada todas las tareas necesarias para el turno.
Revisar de manera cuidadosa y detallada la materia prima y producciones del turno anterior.
Velar por la cantidad de materia prima y su manejo responsable.
Revisar el buen funcionamiento de sus utensilios y equipos.
Elaborar jugos y bebidas de cualquier tipo, apegadas a la receta de éstas,
sin hacer modificaciones de ninguna índole.
Servir la bebida hasta la barra de despacho y si es necesario, llevar hasta el cliente final.
Revisar el inventario de bebidas y mantener el nivel de abastecimiento de la mercancía.
Limpiar todos los vasos, copas, tazas y utensilios relacionados con el bar, cumpliendo los procedimientos de higiene y limpieza indicados en estos manuales.
Cumplir con el día semanal de limpieza y desinfección profunda de vasos y tazas, según lo defina el gerente.
Limpiar constantemente las neveras, utensilios y su área de trabajo, cumpliendo con los estándares dictados por las autoridades competentes y por la franquicia.
📌 Bartender / Caba Buenos Aires
🏢 Nacion Sushi
📍 Buenos Aires