Descripción del puesto:
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Parrillero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida con la calidad del servicio y la correcta manipulación de alimentos.
Responsabilidades:
Encender, mantener y controlar la parrilla durante el servicio.
Cocinar carnes, achuras y demás productos respetando los puntos de cocción establecidos.
Controlar la calidad y presentación de los platos.
Realizar la preparación previa (mise en place) de los productos a utilizar.
Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo.
Controlar stock y estado de mercadería del sector.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia comprobable mínima de 2 años como parrillero.
Conocimiento de diferentes cortes de carne y puntos de cocción.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad horaria full time.
Residir en CABA o zonas aledañas (preferentemente).
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Destacado clima laboral.
Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
Remuneración acorde al puesto y experiencia.