Significativo Frigorifico Ciclo 2 se encuentra en la busqueda de dos profesionales o personal con experiencia comprobable en
Ref 1 :
Encargado de Logistica
Tareas principales del puesto
Coordinar
la preparación de pedidos y despacho de carne o derivados.
Controlar
el stock, los lotes y las fechas de vencimiento bajo normas de frío.
Organizar
las cargas de los camiones de reparto y las hojas de ruta.
Requisitos habituales
Experiencia
previa en logística, depósito o plantas de alimentos.
Manejo
de sistemas de gestión (ERP / WMS) y Excel.
Conocimiento
de normas de inocuidad y cadena de frío.
Dominio
de documentos relativos a la tarea (cobranzas, remitos, facturas y otros).
Registro
al día
REf 2 :
Responsable de Control de Calidad
Funciones Principales del Puesto
Monitoreo de despostada:
Controlar la temperatura de las salas y de la materia prima.
Supervisión de higiene:
Verificar los procesos de limpieza y desinfección (POES) antes y durante la producción.




Control de empaque:
Revisar el correcto sellado al vacío, etiquetado, trazabilidad y fechas de vencimiento.
Gestión de calidad:
Implementar y auditar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el sistema HACCP.
Control de mermas:
Evaluar los rendimientos del despostado para asegurar los estándares de la empresa.
Requisitos Solicitados
Formación:
Graduados o estudiantes avanzados en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos, Veterinaria, Tecnicatura en Alimentos o carreras afines 0 en su defecto, experiencia y conocimientos comprobables en el puesto.
Experiencia:
Mínimo de 1 a 2 años en plantas frigoríficas o industrias alimenticias de consumo masivo.
Conocimientos:
Normativa SENASA, auditorías de calidad, herramientas estadísticas y control de puntos críticos (PCC).

📌 Encargo De Logistica Y Control De Calidad (Buenos Aires)
🏢 Importante empresa
📍 Buenos Aires